実家ディナー

今日は夕食を実家で。母が我々のために用意してくれたものは、①鰹のタタキご飯、②中トロ、③牛もも肉ステーキサラダ、④カレーグラタン(を餃子の皮のお皿に入れて焼いている)。

どれもとても美味しかったが、特に③にかかっている母特製のトマトソースが絶妙に旨く、お肉ととても相性が良かった。

④は面白い料理。餃子の皮ごと食べられる。母曰く、お盆の自宅料理とかいう料理番組の特集を真似しているとのこと。へえー、80歳になるのに、勉強熱心なこと!父も80歳だが、フェイスブックを使いまくっていて登録がどうのこうの、だれそれの投稿記事がどうのこうのと話をしながらビールをグイグイ。なんと元気なこと!

久しぶりに超お腹一杯。いつも少し量を減らし気味にしてきたが、この連休で体重がもとに戻ってしまうかも・・・。